漸く秋めいてきたと思ったらもう11月。今年も残り少なくなって参りました。
年内最後のレッスンとなります11月レッスンは、少し早めのクリスマスレッスンになります。
今年はいつまでも暑い日が続きオーブン料理や煮込み料理から遠ざかっていましたが、気温が下がると共に急に恋しくなり、クラシックな煮込みやキッシュをクリスマスレッスンで作ることに致しました。
いつもより少し手間のかかるメニューですが、ホリデーシーズンにぜひ皆さんに作っていただきたいものばかりです。
クリスマスのテーブルと共にお待ちしておりますので、どうぞ楽しみにいらして下さい。
★11月のレギュラーレッスンメニュー
◇飴色玉ねぎのキッシュ
◇コック・オー・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)
◇レアチーズとベリーのジュレ
※メニューは食材の調達などによって変更になる場合もございますので、ご了承くださいませ。
★11月レギュラーレッスンスケジュール
11/19(火) 19:00〜22:00
11/21(木) 11:00〜14:00
11/28(木) 19:00〜22:00
12/ 3 (火) 11:00〜14:00
12/ 6(金) 11:00~14:00
12/13(金) 11:00〜14:00
(10/31現在)
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