Plaisir11月分のレッスンが終了しました。
年内最後のレッスンはクリスマスレッスン。
ゴールドベースのシンプルなクリスマステーブルで皆さまをお迎え致しました。
メニューは
◇飴色玉ねぎねキッシュ
◇コック・オー・ヴァン(チキンの赤ワイン煮込み)
◇レアチーズとベリーのジュレ
◇ワインは南アフリカのスパークリングワイン GRAHAM BECK BRUT NV
キッシュやコック・オー・ヴァンと、いつもよりも時間のかかるメニュー構成になりましたが、お家で作りやすいような工夫をしたつもりですので、これからのホリデーシーズン、ちょっとだけ頑張ってご家族やご友人と楽しんでいただけると嬉しいです。
本年度のレギュラーレッスンはこれにて終了。
沢山の方にご参加いただいたこと、心より感謝致します。
新年度も、美味しい時間を皆さまと共有できますことを楽しみにしております。