Plaisir1月分のレッスンが終了しました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
1月は和のメニューだったので、テーブルもシンプルな和の雰囲気で。
メニューは
◇水菜と揚げの和風サラダ 黒七味の香り
◇蓮根とセロリのきんぴら
◇椎茸の肉詰め
◇みぞれ汁
◇簡単アップルパイ
◇ワインは勝沼醸造の甲州 アルガーノ ヴェント
レッスン開始日あたりから感染者が急増し、コロナの影響が身近に迫ってきたのをひしひしと感じましたが、最後のクラスまで無事に終えることができたのも、ご参加の皆さまが感染対策にご協力いただいたおかげと感謝しております。
次回レッスンは3月になりますが、春のイタリアンを予定しております。