急に気温が下がり、秋も深まって参りました。
年内最後となる11月のレッスンは、一足早くクリスマスレッスンとなります。
(11月後半から12月前半にかけての開催となります。)
ひと口サイズのフィンガーフードは女子会などにもピッタリ。盛り付けも楽しみましょう。
また、薄切りの牛肉を使うことで短時間でできる赤ワイン煮。
フィンガーフードを作っている間に完成しますが、赤ワインのこくと旨みがしっかりと感じられ、贅沢な一皿になります。
今年はシックなクリスマスのテーブルでお待ちしております。
尚、皆様に安心してご参加いただけますよう、引き続き感染対策に留意しながらレッスンを進めてまいります。
レッスンご参加の際にはマスクの着用、ならびに手洗い、消毒のご協力をお願い致します。
感染状況を見ながら少しずつ実習も復活させていきますので、エプロンのご持参をお願い致します。
また、お食事のお持ち帰りも承らせていただきますので、ご希望の方はあらかじめお知らせください。
お持ち帰り用の容器、保冷剤、紙袋等のご持参をお願い致します。(メニューによってはお持ち帰りが難しい物もございますので、その旨ご了承ください。)
★ 11月のレギュラーレッスンメニュー
◇フィンガーフード4品盛り合わせ
●スペイン風オムレツ
●サルサソース
●ガーリックシュリンプ
●紫キャベツのマリネ
◇牛薄切り肉の赤ワイン煮込み
◇デザート 未定
※メニューは食材の調達などによって変更になる場合もございますので、ご了承くださいませ。
★11月のレギュラーレッスンスケジュール
11/15(火) 19:00～22:00 空席あり
11/17(木) 11:00～14:00 空席あり11/22(火) 19:00～22:00 満席11/25(金) 11:00～14:00 満席11/30(水) 11:00～14:00 満席12/1 (木) 11:00～14:00 満席12/7 (水) 11:00～14:00 満席
(10/24現在)
レッスンのお申し込み、お問い合わせはこちらからお願い致します。https://plaisir-nstyle.com/contact